Réduire la demande en eau dans les chaînes de valeur agroalimentaires
Proposer un processus intégré de réutilisation, de recyclage, de réintroduction et de rétention des effluents aqueux.
RE-FRESH
Objectifs du projet
Huit objectifs reliés vont de la demande en eau et de la valorisation des effluents aux systèmes évolutifs, à l’évaluation des impacts et à l’orientation des politiques.
Orientation intégrée
Réutilisation, valorisation et résilience
RE-FRESH relie les objectifs techniques, agronomiques, environnementaux et économiques dans un processus intégré.
L’objectif n’est pas une étape de traitement isolée, mais une trajectoire qui réduit la demande en eau, valorise les effluents, améliore les performances des sols et soutient une mise en œuvre pratique dans les systèmes agroalimentaires.
Valoriser les effluents agroalimentaires
Développer des procédés fondés sur la fermentation pour convertir les effluents agroalimentaires en biomasse microbienne et en biogaz.
Optimiser le traitement et la réutilisation
Appliquer aux effluents agro-industriels des matériaux adsorbants, dont le biochar, et des procédés chimiques.
Améliorer la rétention d’eau et la fertilité des sols
Valoriser les effluents et le biochar pour produire une biomasse microbienne utilisée comme amendement du sol.
Valider la faisabilité agronomique et économique
Évaluer l’impact de la réutilisation des effluents sur les performances des cultures, y compris les cultivars résistants, et mener une analyse technico-économique.
Développer des systèmes de traitement évolutifs et prêts à l’emploi
Concevoir des prototypes modulaires pour le traitement des effluents agroalimentaires.
Promouvoir le dialogue des parties prenantes sur l’empreinte eau
Faciliter le dialogue sur l’empreinte eau entre les principales parties prenantes.
Évaluer l’impact et orienter les politiques
Évaluer l’empreinte eau (WF), l’analyse du cycle de vie (LCA) et l’analyse technico-économique (TEA), puis produire des notes et des lignes directrices.
Mise en œuvre